Cortaren 16 medallones y reservar. Salsa al whisky para los solomillos: Pelar y picar la cebolla y el ajo bien fino. En la misma sartén donde se han marcado los solomillos, pochar durante unos 10 min a fuego medio-bajo con 1 cucharada de aceite de oliva. Añadir el whisky, subir el fuego al máximo y dejar reducir durante unos 2 min. Vierteel whisky en la sartén con la cebolla y el ajo. Deja que el whisky se evapore un poco y reduzca. Regresa los medallones de solomillo a la sartén y cocina durante unos minutos más, asegurándote de que estén bien impregnados con la salsa. Añade sal y pimienta al gusto.
Seguro que te encantará! Prepara una deliciosa salsa al whisky en minutos con esta receta sencilla. Si te gusta la comida con un toque de sabor fuerte y diferente, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta salsa al whisky.Con esta receta sencilla, podrás prepararla en unos pocos minutos y darle un toque especial a tus platos de carne.
ElRestaurante Abrasador enseña una receta para hacer en casa de lomo ibérico con salsa de higos al whisky.Síguenos en:Facebook-

Unareceta que tradicionalmente tomamos fuera de casa. Este plato de solomillo al whisky es fácil de hacer y está riquísimo. La salsa al whisky tiene una elaboración sencilla y, a la hora de la verdad, le aporta personalidad y sabor a nuestro plato. Apúntate esta receta para disfrutarla junto a los tuyos cualquier día del año ¿Cocinamos?

Enun tazón mediano, mezcla el whisky escocés, la miel, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la mostaza de Dijon, el romero seco, el jugo de limón, el aceite Solomillosde cerdo al ajillo con patatas fritas. Receta fácil, 4.8 Fácil 35 min. Solomillos de ternera con salsa de queso. Solomillo de cerdo al whisky. Bp3aH.
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    • receta de salsa al whisky